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外包裝字跡模糊，找不到生產日期和廠傢，價格隻有幾毛錢……這樣的“五毛零食”占據著學校周邊的小商店，不斷誘惑孩子們的味蕾，威脅著孩子們的“嘴邊安全”。全市食藥監部門近日啟動瞭“五毛零食”專項治理行動，水屯、八裡橋、石門、大洋路、三旗百匯這5大批發市場主辦方已要求場內商戶停售“五毛零食”，祥隆宮食品第一分公司、華飛食品兩傢小食品生產企業被責令停業整頓。
批發市場自查“五毛零食”
近期，市食藥監局分別對昌平水屯市場、通州八裡橋市場、順義石門市場進行瞭暗訪或突擊式“飛行檢查”，發現批發市場上銷售的價格在0.2元至0.3元/袋的調味面（肉）制品、膨化食品、果凍、飲料等“五毛零食”，存在SC（QS）、廠名、廠址、配料表、生產日期、保質期等標簽標識內容缺失或不全的問題，還有些食品包裝上標註的字體根本無法看清或辨識，並存在食品供應商資質、產品質量合格證明文件不全等問題。
為此，市食藥監局要求全市各大批發市場開辦方立即組織對市場內“五毛零食”全面自查，凡食品進貨證明文件不齊全、食品標簽和包裝標識模糊不清或不符合規范的食品一律立即下架停止銷售。目前，水屯市場、八裡橋市場、石門市場、大洋路市場、三旗百匯市場這5大批發市場已全面清退“五毛零食”。
兩傢小食品生產企業停業
在此次針對“五毛零食”的飛行檢查中，北京祥隆宮食品有限公司第一分公司、北京華飛食品有限公司兩傢休閑食品生產企業被停業整頓。
市食藥監局發現，這兩傢企業在產品出廠檢驗、物料管理、包裝標簽、供應商管理方面存在一定問題。如檢驗人員不在崗，不能提供產品出廠檢驗記錄；成品庫管理混亂，堆放有雜物、廢棄物且沒有清晰標識；產品包裝上的配料表未按實際生產情況完整標註所用調味料，涉嫌生產標簽含有虛假內容的食品；原材料供應商資質不全，或原材料廠傢提供的檢驗報告項目不全。
大興、通州區食藥監部門當場責令兩傢企業暫停生產活動，立即組織整改；對存在問題較嚴重的北京祥隆宮食品有限公司第一分公司，采取瞭控制庫存產品、責令企業召回的控制措施，並進行立案調查。
全面治理校園周邊食雜店
全市食品藥品監管部門近期以學校周邊銷售“五毛零食”及低價食品的小超市、小食雜店和食品集中交易市場為重點檢查對象，共對校園周邊的4896傢商戶開展地毯式、拉網式排查，突出檢查小包裝食品、散裝分包食品的進貨票據、合雞精推薦格證明和進貨臺賬記錄，嚴禁商戶銷售來源不明、票證不全的廉價小食品，主要包括調味面制品、膨化食品、鹵制品、果凍、飲料等。
檢查人員對食品的甜味劑、防腐劑等項目進行瞭現場快速檢測，共檢驗食品172件。對在檢查中發現的不能提供合法票據、合格證明以及快檢初判不合格的“五毛零食”采取下架措施，對74傢食品經營戶給予警告、責令整改、立案等行政處理措施。
問題食品和經營者將退
市食藥監局風險監測處負責人張衛民表示，目前在本市銷售的調味面制食品產地來源不一，食品生產許可分類、執行標準各不相同，有的地方標準對甜味劑、著色劑等食品添加劑的使用未作限制。此次檢查就發現，部分調味面制品檢出瞭未在包裝上標識的甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑。
根據小食品存在的風險隱患，西城、海淀、門頭溝區食藥監管部門向市場主辦方、小食雜店經營戶發放瞭有關“五毛零食”的風險提示，要求市場開辦者建立此類食品的市場準入制度，對存在質量問題的食品和經營者要嚴格采取退市措施。
本報記者楊濱D044
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(原標題：本市全面治理“五毛零食”)
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本文來滴雞精推薦源：北京晚報
責任編輯：王曉易_NE0011
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